꾀꾀로

시원하고 맛있는 오뎅탕, 어묵국비교적 끓이기 쉬운편인 어묵국! 시원한 국물을 좋아하는 우리는 자주 끓여먹고 합니다. 무엇보다 아이도 좋아하기 때문이지요. 술안주로도 괜찮고 식사반찬으로도 좋은 어묵국을 간단하게 끓여보도록 하겠습니다.[재료: 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파, 어묵, 물, 간장, 설탕] 어묵국 재료는 비교적 간편합니다. 육수에 어묵만 넣어주기만 하면 되기 때문이지요. 육수재료를 준비해서 끓여준다먼저 육수를 끓여줍니다. 어느집 냉장고에 있을법한 간단한 재료입니다. 멸치, 다시마, 대파, 양파, 무 등등 각종 재료를 넣고 푹~ 끓여주시면 되겠는데요. 육수는 한번에 많이 끓여 보관하고 써도 좋습니다. 시원한 육수는 어느국물 요리에 다 잘어울리거든요. 육수를 끓이는동안 어묵과 파를 손질해서 준비한..